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如何防治黑木耳“烂棒”?_种植技术经验交流

发布时间:2018-11-07 16:58:09

怎么防治黑木耳烂棒?_培育技能经验交流 怎么防治黑木耳烂棒?是什么原因引起的黑木耳烂棒?有哪些办法可防治?还请网友帮助介绍办法 种田网整理了黑木耳烂棒的原因及防治办法

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种田网整理了黑木耳“烂棒”的原因及防治办法,以下罗列出来供网友们参阅。

引发黑木耳“烂棒”的原因

原因一、木耳菌种挑选不妥引起:
过错地将在段木上培育体现杰出的菌株,不通过适应性和抗霉性实验,盲目地应用于袋料黑木耳上,因为菌种不适应环境,发菌缓慢,引起杂菌感染,发作烂棒。

原因二、黑木耳培育时节不合适引起:
1、春栽黑木耳接种期组织过迟或秋栽黑木耳接种期组织过早,构成养菌期间超温,菌丝体内细胞质养分液流出,遭到环境要素的影响,体现吐黄水现象。呈现吐黄水的培育袋,袋内其他菌丝被粘液围住,生理活动遭到限制,菌丝逐步逝世,高温高湿条件下各种杂菌趁机感染。
2、秋栽黑木耳培育时节组织过迟或春栽黑木耳接种期组织过早,发菌期间气温低于20℃,菌丝生理活性低,发菌缓慢,不能迅速地占据培育料,引起杂菌感染,导致菌棒腐朽。

原因三、黑木耳在养菌期办理不到位引发:
发菌前期黑木耳菌棒所在的室温较低,引起单个接种穴菌丝逝世,感染杂菌;发菌后期,气温逐渐升高,加上菌丝体呼吸作用放出热量,当气温超越25℃时,没有及时采纳通风降温办法,发作烧堆闷菌现象;别的发菌期间通风不良,不能有效地排出培育室内的一氧化碳和其他有毒气体,使菌丝活动受阻,生机下降,引起杂菌感染。

原因四、木耳棚及周围污染源未整理引起:
出产中使用旧耳棚,在采耳过程中培育基、子实体及已受感染的塑料袋及其它污染物未整理洁净,耳棚未通过消毒,成了杂菌繁衍的培育基;有的耳棚直接接近污染源或使用了被污染的水,直接发作杂菌,引起菌棒腐朽,构成经济损失。

原因五、在出耳期间水分没有办理好引起:
在木耳原基构成期,洒水过早,木耳原基未封住划口,水流进或进入划口内,构成感染。木耳原基分解期,刚构成的子实体原基处于芽孢状况,芽孢因吸水过多而发作细胞决裂,划口处菌丝中止成长而退菌,构成的子实体原基失掉菌丝养分供给而中止成长,构成霉菌感染或流耳。

原因六、木耳培育棚空气不流转引起:
耳棚选址不妥,或棚顶、棚周掩盖物太厚或通风不及时等原因,使耳棚内缺氧,一氧化碳和其它有毒气体积累,木耳菌丝生生机下降,子实体成长缓慢或中止成长,为杂菌繁衍成长提供条件,发作烂耳或流耳现象。

原因七、木耳末及时采摘:
黑木耳子实体养分丰厚且又是胶质状,采收不及时,子实体老化变薄,失掉弹性,不光质量差,并且极易发作霉菌,构成流耳、烂耳现象。

木耳“烂棒”的防治办法

办法一、选好木耳菌种:
挑选菌龄在35~45天,发菌杰出、菌丝皎白,成长粗大健壮,抗杂性强、产值高、耳片大、肥厚、色彩深的黑木耳菌种。

办法二、合理的组织黑木耳的培育时节:
黑木耳培育分春栽和秋栽,秋栽接种期一般组织在8~9月,当气温低于30℃时接种,春栽接种期一般组织在旬平均气温上升到20℃往前推60~65天接种,不同区域应根据海拔高度不同恰当提早或推后。

办法三、操控好黑木耳发菌期的温度:
黑木耳菌丝在发菌阶段需在彻底漆黑的条件下进行,发菌温度在5℃~36℃之间,最适温度为24℃~28℃,澳门新濠天地娱乐场秋栽黑木耳在发菌的前期和春栽黑木耳在发菌的后期,当气温超越25℃时,每天至少应给培育室通风2~3次,且晴天通风须在迟早进行。别的春栽黑木耳在发菌前期,当气温低于20℃时,应给培育室加温,使培育室温度到达22℃~24℃。

办法四、科学合理的办理:
黑木耳在不同的成长阶段对温、湿度和通风的要求是不同的,在木耳原基构成期,坚持相对湿度在80%左右,并适度通风;在原基分解构成期,珊瑚装耳芽适当稚嫩,坚持相对湿度80%~90%,此刻假如湿度过大,应立即中止喷水3~5天,耳基稍干后再洒水,在子实体成长阶段,为促进耳片快速成长,要坚持三干七湿的准则,加大通风,干湿清楚,相对湿度坚持在90%~95%之间。

办法五、及时采收黑木耳:
当子实体耳片充沛打开,边际变薄,耳根缩短、八分老练时采收。采收时一手抓住菌棒,一手捏住耳根,悄悄旋转,不能在菌棒上留有耳蒂,避免引起杂菌感染。
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